عسل آویشن پرطرفدارترین عسل تولید شده در ایران می باشد. كه اكثر افراد مصرف كننده عسل از طعم و عطر آن نميتوانند گذر كنند.
گیاه آویشن در ارتفاع 2200 متری از سطح دریا و در مناطق کوهستانی رویش دارد.شهرهاي تبريز، دماوند ، زنجان، تفرش، قم، همدان و شيراز داراي بافت رويش گياه آويشن هستند. گياه آويشن از نظر تنوع بسيار گسترده است به طوري كه هر شهر داراي عسل آويشن مخصوص و منحصر به فرد خود مي باشد.
رنگ عسل آويشن عقيقي تيره و جز عسل هاي با عطر و طعم قوي به حساب مي آيد.
خواص عسل آويشن:
تقويت بينايي
معالج درمان مفاصل
ضد صرع و تشنج
رفع تشويش و تنگي نفس
حل مشكل گلو درد و معده درد
هنوز نظری وجود ندارد.