از قدیم، انواع مختلف حلواها در بین مردم ایران محبوبیت زیادی داشته است؛ یکی از خوش طعم‌ترین حلواها که علاوه بر طعم فوق العاده، بسیار مفید و مغذی بوده، حلوا شیره خرما است. این حلوا که با شیره خرما درست می‌شود، طبع گرم و هزاران خواص شیره خرما را در خود دارد. استفاده از شیرین کننده طبیعی به جای شیرین کننده‌های مصنوعی مثل شکر، باعث محبوبیت این حلوا شده است