همانطور که می‌دانید عسل طیبعی و خام بعد از مدتی شروع به شکرک زدن می‌کند و دست آخر به صورت جامد در می‌آید. این در حالی است که بسیاری از مردم این عسل ها را به خاطر دانه‌های درشت شکرک دوست ندارند و راغب به استفاده از آن نیستند. همین موضوع باعث می‌شود که بسیاری …

عسل سفید که به آن عسل خامه ای،عسل کِرِمی، عسل کریستالیزه و عسل همزده نیز گفته می‌شود از عسل‌های پرطرفدار در دنیا است. عسل سفید به خاطر بافت ویژه‌ای که دارد و همچنین به خاطر خام بودن و حفظ خواص خود در بین بسیاری از کشورهای اروپایی و آمریکا از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار است. توجه …